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天然礦物質(zhì)可能有助于逆轉(zhuǎn)記憶力減退

根據(jù)昆士蘭大學的研究,硒——一種在許多食物中發(fā)現(xiàn)的礦物質(zhì)——可以逆轉(zhuǎn)中風對認知的影響,促進衰老大腦的學習和記憶。

昆士蘭腦研究所 (QBI) 首席研究員 Tara Walker 博士說,關于運動對衰老大腦影響的研究發(fā)現(xiàn),身體活動提高了在血液中運輸硒的關鍵蛋白質(zhì)水平。

“在過去的 20 年里,我們知道運動可以在大腦中產(chǎn)生新的神經(jīng)元,但我們并不真正了解如何,”沃克博士說。

研究小組調(diào)查了膳食硒補充劑是否可以復制運動的效果。

“我們的模型表明,補充硒可以增加老年小鼠的神經(jīng)元生成并改善認知能力,”沃克博士說。

“與人類一樣,老年小鼠的新神經(jīng)元生成水平迅速下降。

“當給小鼠補充硒時,神經(jīng)元的產(chǎn)生增加,扭轉(zhuǎn)了衰老過程中觀察到的認知缺陷。”

硒是一種從土壤和水中吸收的必需微量礦物質(zhì),存在于谷物、肉類和堅果等食物中,在巴西堅果中含量最高。

科學家們還測試了硒是否會影響中風后有時會出現(xiàn)的認知衰退,這會影響人們的記憶力和學習能力。

“年幼的老鼠非常擅長學習和記憶任務,但中風后,它們無法再執(zhí)行這些任務,”沃克博士說。

“我們發(fā)現(xiàn),當給予硒補充劑時,受中風影響的小鼠的學習和記憶缺陷會恢復正常。”

沃克博士說,這些結果開辟了一條新的治療途徑,可以提高因健康狀況不佳或年老而無法鍛煉的人的認知功能。

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