一項個性化的飲食計劃使用戶能夠根據(jù)蛋白質(zhì)和纖維的目標水平制定自己的計劃，這表明它有望幫助人們減掉多余的體重并保持體重。
根據(jù)創(chuàng)建 iDip 的伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校的營養(yǎng)學家的說法，個性化飲食改善計劃是一種自我指導的方法，其中包含易于使用的工具。
“我們的計劃沒有提供或提供嚴格的飲食計劃或食譜供參與者遵循，”該研究的合著者、研究生 Mindy H. Lee 說。“我們并不像低碳水化合物或低脂肪計劃那樣排除食物組。主要目標是讓節(jié)食者做出明智的選擇，這樣他們就可以制定自己的可持續(xù)體重管理計劃。”
該研究的合著者、該大學營養(yǎng)學教授 Manabu T. Nakamura 說，飲食靈活性是使減肥和維持可持續(xù)發(fā)展的關鍵。
“目前可用的商業(yè)減肥計劃和產(chǎn)品的問題在于節(jié)食者減肥的幅度并不大，”他說。“更嚴重的問題是人們無法維護它。
“如果他們遵循計劃或僅食用他們被告知的食物四六個月，他們會減輕一定的體重，但當他們停止遵循計劃或購買產(chǎn)品時，體重會立即恢復。這非常為他們感到氣餒。”
研究人員開發(fā)的一種可視化工具繪制了節(jié)食者的蛋白質(zhì)和纖維攝入量，幫助他們選擇在不減少蛋白質(zhì)和纖維的情況下減少總熱量的食物。
根據(jù)醫(yī)學研究所發(fā)布的膳食指南，iDip 可視化工具繪制了每卡路里食物的蛋白質(zhì)和纖維密度以及膳食的目標范圍。該工具可幫助用戶制作含有約 80 克蛋白質(zhì)的膳食和 20 克纖維的膳食，同時將他們的每日攝入量限制在 1,500 卡路里以下。
初始臨床試驗的所有參與者年齡在 24-59 歲之間，體重指數(shù)均大于 28，屬于超重或肥胖類別。根據(jù)參與者的自我報告，他們患有與肥胖相關的健康狀況，例如高血壓，并且過去曾嘗試過兩種或多種商業(yè)飲食計劃或減肥產(chǎn)品。
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