關(guān)于蘿卜餃子餡的做法和配料大全竅門，蘿卜餃子餡的做法和配料這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、豬肉蘿卜餃子餡的做法。
2、蘿卜削皮擦成絲，然后撒少許的鹽，腌制15分鐘。
3、豬肉打成肉末，放一個(gè)雞蛋液，然后放點(diǎn)料酒，花椒粉，姜末，橄欖油，生抽，老抽，醋，鹽，白糖，順著一個(gè)方向攪拌。
4、過(guò)程要持續(xù)大約10分鐘，就能將肉餡攪拌上勁了，然后放在一邊。
5、蘿卜絲蘸干水分，然后再切碎，倒一些橄欖油，攪拌均勻，鎖住水分。
6、包餃子之前，把蔥末與蘿卜絲一起放入豬肉餡中拌勻就可以了，。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！