加州大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院、莫爾斯癌癥中心和退伍事務(wù)研究所的研究人員報(bào)告說，在乳腺癌模型中，當(dāng)飲食活動(dòng)達(dá)到頂峰時(shí)，將進(jìn)食時(shí)間限制在8小時(shí)可以降低乳腺癌發(fā)生、生長和轉(zhuǎn)移的風(fēng)險(xiǎn)。衛(wèi)生保健系統(tǒng)。
該發(fā)現(xiàn)發(fā)表于2021年1月25日，《自然通訊》，表明限時(shí)喂養(yǎng)——與晝夜節(jié)律一致的間歇性禁食——改善了肥胖引起的絕經(jīng)后乳腺癌小鼠的代謝健康和腫瘤晝夜節(jié)律。
加州大學(xué)圣地亞哥分校醫(yī)學(xué)院教授、高級(jí)研究員尼古拉斯韋伯斯特博士說：“以前的研究表明，肥胖會(huì)對(duì)身體對(duì)胰島素水平的反應(yīng)產(chǎn)生負(fù)面影響，改變晝夜節(jié)律，從而增加患各種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)?！盫ASDSH的專業(yè)科學(xué)家?！拔覀兛梢酝ㄟ^簡單地改變小鼠獲得食物的時(shí)間來提高胰島素敏感性，降低高胰島素血癥，恢復(fù)晝夜節(jié)律，減少腫瘤生長?！?
乳腺癌是美國女性中僅次于皮膚癌的第二大常見癌癥。八分之一的女性一生中會(huì)患乳腺癌。
研究人員使用模擬絕經(jīng)后激素狀態(tài)的雌性小鼠模型，研究在有限的時(shí)間內(nèi)喂養(yǎng)肥胖小鼠是否會(huì)影響腫瘤的發(fā)展和生長，并減少乳腺癌向肺部的轉(zhuǎn)移。在不同的小鼠模型中比較三組。一組可以一天24小時(shí)獲得食物。當(dāng)老鼠最活躍的時(shí)候，第二組在晚上吃八個(gè)小時(shí)，而第三組有無限的飲食。
而肥胖和更年期會(huì)破壞晝夜節(jié)律，進(jìn)而導(dǎo)致胰島素抵抗的發(fā)展，使個(gè)體易患癌癥等慢性疾病。
數(shù)據(jù)顯示，肥胖小鼠胰島素水平的升高促進(jìn)了腫瘤的加速生長。人工提高胰島素水平可以加速腫瘤生長，而降低胰島素水平可以模仿限時(shí)喂養(yǎng)的效果。韋伯斯特實(shí)驗(yàn)室博士后研究員、第一作者M(jìn)anasi Das博士表示，研究結(jié)果表明，限時(shí)進(jìn)食的抗腫瘤作用是由于改善了代謝健康，降低了胰島素水平。
Das說：“限時(shí)飲食對(duì)代謝健康有積極作用，不會(huì)引起與長期禁食或熱量限制有關(guān)的饑餓和煩躁?！薄坝袝r(shí)間限制的飲食，通過其有益的新陳代謝，也可以在不改變飲食或體力活動(dòng)的情況下，提供一種廉價(jià)、易用但有效的預(yù)防和抑制乳腺癌的策略?！?
韋伯斯特說，探索有限時(shí)間飲食預(yù)防女性乳腺癌或一般癌癥的能力可能會(huì)影響廣泛的患者，這表明臨床試驗(yàn)是必要的。
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