正確的季節(jié)吃皮皮蝦更加美味營(yíng)養(yǎng)

皮皮蝦是很多人喜歡吃的海鮮食物，肉質(zhì)鮮美、食用方法眾多、并且營(yíng)養(yǎng)豐富，但是皮皮蝦雖然營(yíng)養(yǎng)美味，卻要注意食用的時(shí)間，正確的季節(jié)吃皮皮蝦更加美味營(yíng)養(yǎng)，那么春天適合吃皮皮蝦嗎?皮皮蝦怎么挑選?

春天適合不適合吃皮皮蝦

適合

皮皮蝦是非常受歡迎的蝦類(lèi)食物，而春天是非常適合吃皮皮蝦的季節(jié)，因?yàn)榇禾煺瞧てのr肥美的時(shí)候，因?yàn)槠てのr每年都在春季產(chǎn)卵，所以不這時(shí)候的皮皮蝦是最成熟、最肥美、肉質(zhì)最鮮嫩的時(shí)候，所以大家想要吃皮皮蝦的話，最好就是在春天吃。

皮皮蝦怎么挑選

1、首先的大家在挑選皮皮蝦的時(shí)候可以看顏色，顏色發(fā)亮發(fā)青的皮皮蝦都比較新鮮，如果發(fā)黑不亮的話就說(shuō)明不新鮮了。

2、另外大家在挑選皮皮蝦的時(shí)候還需要看眼睛，一般新鮮的皮皮蝦眼睛都很亮。

3、最后大家在挑選皮皮蝦的時(shí)候可以用手捏一捏，優(yōu)質(zhì)的皮皮蝦肉質(zhì)會(huì)非常結(jié)實(shí)有彈性。

皮皮蝦死了還能不能吃

看情況

大家都知道皮皮蝦含有豐富的蛋白質(zhì)成分，鮮活時(shí)烹飪的皮皮蝦味道鮮美，但是在死后很快會(huì)變質(zhì)，不過(guò)剛死不超過(guò)兩小時(shí)的皮皮蝦可放心食用;但是如果皮皮蝦死了超過(guò)兩個(gè)小時(shí)最好就不要吃了，可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒，危害人們的健康。

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