花甲是一種非常鮮美的海鮮食材又被稱為蛤蜊

花甲是一種非常鮮美的海鮮食材，又被稱為蛤蜊，口感鮮美、營養(yǎng)豐富，適量食用對人們的健康有益，但是想要吃到好吃的花甲，一定要注意將花甲清洗干凈，因?yàn)榛字袝泻芏嗌匙訒绊懣诟校敲创蠹抑涝鯓忧逑椿鬃罡蓛魡?

花甲怎么清洗干凈

1、首先大家可以準(zhǔn)備一盆溫水，在20度左右，然后加入適量的食鹽，將花甲放進(jìn)去浸泡三個(gè)小時(shí)左右，這樣可以讓花甲快速吐沙。

2、然后大家再另找一個(gè)盒子，將花甲方進(jìn)入，加入少量的水，蓋上蓋子搖晃容器兩分鐘左右，再將花甲清洗一下。

3、最后將清洗好的花甲焯一遍水，清洗干凈，然后用牙簽挑出內(nèi)臟即可。

花甲什么部位不能吃

1、首先花甲的外殼是不能吃的，因?yàn)榛椎耐鈿け容^堅(jiān)硬，并且富含的營養(yǎng)價(jià)值也不高，食用可能會影響腸胃的消化，所以不建議大家食用。

2、另外花甲的內(nèi)臟也不建議大家食用，因?yàn)閮?nèi)臟可能會含有一些細(xì)菌和微生物，不僅不干凈，還會影響花甲的口感，所以最好也不要吃。

吃花甲要注意什么

1、首先大家在吃花甲的時(shí)候要注意，一定要做熟食用，因?yàn)椴皇斓幕卓赡芎屑?xì)菌，食用不利于腸胃健康。

2、另外大家在吃花甲的時(shí)候還要注意搭配禁忌，花甲不能搭配啤酒、葡萄酒、以及寒涼的食物一起吃，可能會危害身體健康，導(dǎo)致身體不適。

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