自制油條的做法的做法(自制油條怎樣做)

大家好,小物來為大家解答以上的問題。自制油條的做法的做法(自制油條怎樣做)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

今天帶來的是自制油條,注意調(diào)料根據(jù)自己口味適量增減。

1. 把面粉倒入一個大碗中，在碗的不同位置分別加入小蘇打，無鋁泡打粉，鹽，雞蛋，玉米油，筷子攪勻。

2. 攪勻后開始加水，水千萬不要一次性全加進(jìn)去，因?yàn)槊娣畚坎煌?，邊用筷子攪邊加水，攪成面絮之后，留少量水?/p>

3. 然后下手揉面，根據(jù)面團(tuán)的軟硬度再酌情加入剩下的水，面絮揉成團(tuán)手感是很軟的，如果面團(tuán)手感偏硬，邊揉邊加入一些水，剛開始有一些粘手，揉一會兒面團(tuán)就成團(tuán)不粘手了，如果實(shí)在很粘說明水分太多，再少加一點(diǎn)面粉

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

標(biāo)簽：