關(guān)于兩歲寶寶食譜大全及做法,寶寶食譜大全及做法這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、翡翠豆莢食譜原料 主料:豌豆莢200克,豬腿肉150克,雞蛋1個(gè),香菇3朵 調(diào)味料:醬油1大勺,淀粉水2大勺鹽,胡椒粉1/2小勺制作方法 1.豌豆莢洗凈,剝開備用;香菇泡軟,去蒂,切末。
2、 2.豬腿肉絞成肉餡放入碗中,加入雞蛋、A料和香菇末腌10分鐘,再填入豌豆莢內(nèi),放入蒸鍋蒸熟即可盛出。
3、適用人群 3~6歲的寶寶健康提示 豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪,以及碳水化合物,粗纖維、胡蘿卜素、維生素B維生素B2、鈣、磷、鈉、鐵等。
4、要挑選新鮮、翠綠的豆莢。
5、干香菇,要選菇傘大、肥厚、傘柄短,聞起來有濃郁香氣的那種,生香菇則要選鮮嫩,色澤呈原木色,傘肉有彈性,且傘背的皺摺處有一層白膜的。
6、 胡蘿卜肉末面料 主料:面條、肉末、胡蘿卜各適量。
7、 輔料:精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花、花椒油各少許。
8、制作方法 1.花生油燒開后,放入幾?;ń?。
9、待花椒變成深紅色,即將花椒撿掉扔掉不用,將油倒出,這就是花椒油。
10、裝碗備用。
11、 2.將胡蘿卜洗凈,切成細(xì)末。
12、 3.鍋內(nèi)再加花生油,油開后放入蔥花、肉末翻炒幾下,再加入胡蘿卜末同炒。
13、 4.加少許水讓胡蘿卜軟爛,放入適量的精鹽、醬油。
14、?;鸷蠓湃胛毒?,作鹵。
15、 5.面條煮好,撈出后澆上鹵,淋上花椒油即可食用。
16、 適用人群 3~6歲寶寶鮮橙煎牛排原料 牛里脊肉(300克) 制作方法 1.牛肉脊肉切成約1厘米厚的片,以刀背拍松,再以深色醬油50克、蔥5段、姜5片、玉米粉10克腌拌30分鐘。
17、 2.烤鍋入油30克,以強(qiáng)微波預(yù)熱6分鐘后,放入腌拌好的牛肉片,先以強(qiáng)微波煎1分鐘后,翻面續(xù)以強(qiáng)微波煎1分鐘,取出排盤備用。
18、 3.取一容器,放入鹽5克、香醋10克、糖5克、水30克調(diào)勻,以強(qiáng)微波3分鐘煮滾后,迅速調(diào)入,玉米粉10克、水10克,勾芡成汁,拌入香油,淋在牛排上即可。
19、適用人群 3~6歲寶寶粒粒燴鱈魚 鱈魚制作方法 1.選購鱈魚時(shí),我一般喜歡買靠近頸部位置的魚肉,因?yàn)檫@個(gè)部位的魚肉脂肪少,不像魚腩部位的,太油膩。
20、 2.將鱈魚用油煎熟后,盛起。
21、切記不要放太多油,因?yàn)楹t~一般較多油脂,自身會出油。
22、 3.將玉米粒、冬茹粒、胡蘿卜粒、圓椒粒炒熟,加點(diǎn)水,糖、蠔油,待汁水快收干時(shí),淋在魚肉上即可。
23、適用人群 3~6歲寶寶肉絲拌面 主料:面條,雞湯或肉湯,豬瘦肉適量。
24、 輔料:植物油,香油、蔥花、醬油、鹽、淀粉各少許,香菜葉數(shù)根。
25、制作方法 1.將肉按肉紋橫切成細(xì)絲(越細(xì)越好)。
26、 2.面條煮熟,用開水泡上。
27、 3.將淀粉放入碗中,加醬油、鹽,倒入雞湯調(diào)和均勻,作芡汁用。
28、 4.鍋內(nèi)倒入植物油,燒開,油開后放入蔥花、肉絲,用大火快炒,待肉全部變白。
29、將調(diào)好雞湯的淀粉汁倒入鍋中,待湯汁燒開后即可停火加入味精。
30、盛入碗中,淋上香油,也可以直接澆在面條上。
31、 寶寶簡便早餐:雞蛋三明治料 雞蛋,沙拉醬,黃瓜,全麥面包,黃油,鹽,糖,醋等調(diào)料制作方法 1.煮熟的雞蛋一個(gè),去殼切碎,加入1勺沙拉醬拌勻。
32、 2.黃瓜切薄片,放入碗中,加少許鹽,糖,醋,腌10分鐘,瀝干水分。
33、 3.全麥面包2片,放入多士爐稍烤(如沒有可直接用鍋來烤,把鍋燒熱,直接放入面包,烤至一面微黃,換面烤) 4.在面包上涂少許黃油(也可以不涂) ,然后把拌好的雞蛋放在上面抹平,再擺上黃瓜片,蓋上另一片面包。
34、寶寶便秘食譜:拔絲白薯 白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。
35、1-3歲寶寶每日食譜范例早餐:鮮奶果麥片 ??? 材料:什錦果麥片半杯,鮮奶200亳升??? 制法:將果麥片及鮮奶混合均勻即可。
36、??? 注:除了什錦果麥片,任何口味的玉米谷類脆片都是不錯(cuò)的選擇,可按小朋友的喜好來變化,或者每天更換不同的口味也很棒。
37、??? 早點(diǎn):小烤餅??? 材料:面粉125克,鹽1/2小匙,鮮奶50亳升,無鹽奶油15克,糖1/2大匙,發(fā)粉1/2大匙。
38、??? 制法:面粉、發(fā)粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團(tuán)狀,并分成10等份。
39、烤箱預(yù)熱至160度,放入面團(tuán)烘烤12分鐘即可。
40、??? 搭配:原味酸奶150亳升? ??? 午餐:全麥三明治 ??? 材料:全麥吐司面包2片,小黃瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,雞蛋半個(gè),沙拉醬1/2大匙。
41、??? 制法:全麥吐司面包去邊,涂上少許沙拉醬,夾入其他食材,用模型扣出即可。
42、??? 注:除了小黃瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替換食材。
43、??? 搭配:綜合果汁??? 材料:獼猴桃、菠蘿、蘋果、甜橙各50克,冷開水100亳升??? 制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁機(jī)中,加冷開水一起打磨均勻,過濾殘?jiān)纯娠嬘谩?/p>
44、??? 午點(diǎn):米粉湯??? 材料:米粉60克,蝦皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高湯180亳升,油3亳升,鹽2克。
45、 鍋內(nèi)放油,先爆香蝦皮,倒入高湯燒開,放入其他材料及鹽煮3分鐘即成。
46、 香菇炒豬肝 香菇30克,新鮮豬肝200克,黑木耳20克。
47、制作方法 1.先將香菇、黑木耳分別洗凈,溫水中泡發(fā)。
48、脹發(fā)后,撈出,浸泡水勿棄,待用。
49、 2.將香菇洗凈后切成片狀,黑木耳撕成花瓣?duì)睿磧?,待用?/p>
50、 3.將豬肝洗凈,除去筋膜,切成片,放入碗中,加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉,攪拌均勻,待用。
51、 4.將炒鍋置于火上,加入植物油燒至六成熱,投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒,出香后即投入豬肝片。
52、再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯,及香菇、木耳浸泡液的濾汁。
53、再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料,以小火煮沸,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。
54、蘿卜番茄湯 胡蘿卜,西紅柿,雞蛋,姜絲,蔥末,花生油,鹽,味精,白糖 制作方法 1.胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
55、 2.熱鍋下油,倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次,注入清湯,中火燒開,待胡蘿卜熟時(shí),下入西紅柿,調(diào)入鹽、味精、白糖,把雞蛋打散倒入,撒上蔥花即可。
56、適用人群? ???? 1~3歲寶寶。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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