關于麥燒是什么人，麥燒這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現在讓我們一起來看看吧！
1、面粉+水+雞蛋攪拌成糊狀，加入切細的小蔥，鹽、味精適量。
2、平底鍋起個小油鍋，小火，倒入面糊，轉動鍋子，讓面糊薄薄地攤在鍋底。
3、一面結實后，翻個面。
4、另一面也稍稍結實后，用筷子卷成卷，出鍋后切成幾段即可。
5、這是我家麥糊燒的作法，哈哈。
6、多做幾次就會啦。
7、可以根據個人喜好做成甜的。
8、要訣：一次不要倒入太多的面糊。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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