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筋力源的正確使用方法（筋力源）

2023-03-18 13:42:05 來源：
導讀 關于筋力源的正確使用方法，筋力源這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、鮮面條加工工

關于筋力源的正確使用方法，筋力源這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鮮面條加工工藝應用配方:面粉95斤、小麥(土豆)淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、水30-35斤。

2、操作工藝:將面粉、淀粉、筋力源干拌均勻，將鹽加入和面水溶解，然后攪拌加入混合好的面粉中，將和好的絮狀面團放入壓面機即可軋鮮面條。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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