導(dǎo)讀 關(guān)于臭鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分，臭鮭魚(yú)的烹飪方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、湖南的
關(guān)于臭鮭魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分，臭鮭魚(yú)的烹飪方法這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、湖南的做法: 現(xiàn)將鮭魚(yú)殺背，用鹽淹半天后，用冷水清泡半天。
2、 鍋中燒油，待油溫到40-55度時(shí)將清洗干凈的鮭魚(yú)放入鍋中，炸至7成熟，撈起。
3、鍋中放底油放入炸好的鮭魚(yú)，噴人料酒，陳醋。
4、《少許》放入高湯，用小火悶，放入姜米，味精，雞精，少許胡椒粉。
5、待熟是倒入王致和牌的臭豆腐，加色。
6、收汁，放少許色拉油，辣椒，即可出鍋。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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