導(dǎo)讀 關(guān)于青芥辣的功效和害處，辣根和芥末的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、一、
關(guān)于青芥辣的功效和害處，辣根和芥末的區(qū)別這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、一、性質(zhì)不同辣根：屬于十字花科葶藶族辣根屬植物。
2、2、山葵：屬于十字花科山萮菜屬山萮菜植物。
3、3、芥末：屬于調(diào)味品，又稱芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉。
4、二、外形特征不同辣根：全體無毛。
5、根肉質(zhì)肥大，紡錘形，白色，下部分枝。
6、莖粗壯，表面有縱溝，多分枝。
7、2、山葵：葉叢生、圓心形、葉緣有波狀鋸齒；淡綠色、有辛辣味、研磨后味更濃烈；總狀花序、頂生或腋生、花瓣白色。
8、3、芥末：呈黃色或綠色的醬狀物。
9、擴展資料：芥末的功效和作用：開胃消食：芥末能刺激食欲，開胃消食，御寒保暖。
10、2、解毒：芥末有很強的解毒功能，可以起到殺菌和消滅消化系統(tǒng)寄生蟲的作用。
11、3、預(yù)防癌癥：芥末可以預(yù)防癌癥，同時也可以預(yù)防蛀牙，防止血管凝塊，治療氣喘。
12、4、美容養(yǎng)顏：芥末可以排毒解毒，刺激血管擴張，增強面部氣血運行，具有美容養(yǎng)顏的功效。
13、參考資料來源：百度百科-芥末百度百科-山葵百度百科-辣根。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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