關(guān)于黃梔子的作用是什么這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、本種作盆景植物，稱“水橫枝”；花大而美麗、芳香，廣植于庭園供觀賞。
2、2、從成熟果實(shí)亦可提取梔子黃色素，在民間作染料應(yīng)用，在化妝等工業(yè)中用作天然著色劑原料，又是一種品質(zhì)優(yōu)良的天然食品色素，沒有人工合成色素的副作用，且具有一定的醫(yī)療效果。
3、3、黃梔子著色力強(qiáng)，顏色鮮艷，具有耐光、耐熱、耐酸堿性、無(wú)異味等特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的著色上。
4、花可提制芳香浸膏，用于多種花香型化妝品和香皂香精的調(diào)合劑。
5、4、其他用途：花冠白色，芳香，可作為茶香料，熟果變黃再轉(zhuǎn)橘紅，可作染料或入藥。
6、可提煉天然色素，用作食品添加劑。
7、擴(kuò)展資料:黃梔子栽培技術(shù)：本種在我國(guó)廣泛種植，全國(guó)種植面積約20多萬(wàn)畝，其中江西、湖南兩省種植最多，且梔子的質(zhì)量最好。
8、本種分布較廣，生長(zhǎng)在不同的環(huán)境，使其習(xí)性、葉的形狀及大小、果實(shí)的形狀及大小等均發(fā)生一些變異。
9、其變異主要可分為兩個(gè)類型：一類通常稱為“山梔子”，果卵形或近球形，較??；另一類通常稱為“水梔子”，果橢圓形或長(zhǎng)圓形，較大。
10、前者適為藥用，后者適為色素與染料用。
11、一些學(xué)者亦根據(jù)其葉、花、果實(shí)等的變異，定為若干變種或變型。
12、編者經(jīng)野外調(diào)查和觀察全國(guó)各地大量標(biāo)本，認(rèn)為仍將本種作處理較妥。
13、參考資料:黃梔-百度百科。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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