關(guān)于澳洲龍蝦的做法大全圖解，澳洲龍蝦的做法大全這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、龍蝦洗凈，粉絲用水泡軟2、龍蝦頭和身切開，身體劈開，去黑線，置于泡好的粉絲上。
2、注意：粉絲可先用熱水微燙，加少許生抽、雞精、鹽拌勻后再入盤。
3、若粉絲泡水后已經(jīng)很軟了，就不用燙熱水，可直接裝盤（因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水后再蒸容易糊掉，所以這步要根據(jù)粉絲的質(zhì)地取舍哦）3、接著，把蒜蓉，生抽，鹽，雞精，料酒調(diào)和在一起，澆在蝦肉上4、澆汁的時候，蝦肉反應(yīng)得好厲害，蝦肉抖動了十幾秒鐘～看來神經(jīng)還很有感覺～來張對比照，嘻嘻～澆完汁的龍蝦比之前彎了。
4、然后上蒸鍋蒸12分鐘就好5、鍋里放兩勺油，龍蝦灑上蔥花，油燒到7成熱，澆在龍蝦上，然后就可以上桌啦。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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