關(guān)于松針茶的制作方法灑干，松針茶的制作方法這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、用松針制酒的生產(chǎn)工藝如下：原料準(zhǔn)備：新鮮松針100公斤，酵母液3公斤，黃酒曲3公斤。
2、2、操作過程：將松針截成6cm長，放在大鍋內(nèi)蒸十小時(shí)，取出后粉碎，倒入鍋內(nèi)加溫到30℃，拌黃酒曲3公斤，使溫度降至26℃，再加酵母液3公斤，然后密封3－5天（署伏前時(shí)有三天，伏后四天，冬天五天），揭天后即可進(jìn)行蒸餾，酒即可流出。
3、每百公斤松針，出酒4－5公斤。
4、3、酵母液制備：用100公斤紅薯干碾碎，拌清水50公斤，用酵母菌接種，八小時(shí)后即可發(fā)酵使用。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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