日本豆腐的家常做法大全家常（日本豆腐的家常做法大全）

關(guān)于日本豆腐的家常做法大全家常，日本豆腐的家常做法大全這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、豬肉100 克， 日本豆腐4，胡蘿卜1，蔥1，雞粉，調(diào)味料5 克，生抽10毫升，蠔油5毫升，芝麻油5毫升，白砂糖3 克，油適量。

2、2、準(zhǔn)備好所有的食材，然后將豬肉洗凈并剁碎。

3、碎肉必須是細(xì)而均勻的。

4、將洗凈的大蔥切成小塊放在一邊。

5、3、將胡蘿卜洗凈，切成三分之一的胡蘿卜泡沫；剩余的胡蘿卜被切成中等厚度的胡蘿卜片。

6、4、把肉末、胡蘿卜沫和蔥花放進(jìn)去。

7、依次加入雞粉調(diào)味料、生抽、蠔油和芝麻油。

8、向一個(gè)方向攪拌均勻。

9、蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。

10、5、將油倒入鍋中，當(dāng)油變熱時(shí)，將姜片和日本豆腐塊放入鍋中。

11、煎至兩面金黃色。

12、去掉豆腐，用廚房紙吸收多余的油。

13、6、將煮鍋倒入清水，待水開(kāi)后，加入胡蘿卜片熱燙，約1分鐘后取出，瀝干水分。

14、7、拿起盤(pán)子，放上胡蘿卜片，然后放上油炸日本豆腐。

15、然后把腌制好的碎肉揉成球，放在豆腐塊上。

16、8、放入蒸籠，蓋上蓋子，蒸15分鐘。

17、拿出來(lái)晾一會(huì)兒，肉末蒸日本豆腐就做好了。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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