關(guān)于沒有酵母粉怎么發(fā)面做包子，沒有酵母粉怎么發(fā)面這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、沒有酵母可以用米酒來代替，在和面的時(shí)候緩緩將米酒倒入面粉里，邊倒邊攪拌即可；2、或者用老面引子來代替酵母。
2、蒸出來的饅頭又軟又白，且?guī)в袧鉂獾柠溝阄叮?、在和面的時(shí)候加入適量白糖和白醋，也可以使得面團(tuán)發(fā)酵。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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