關(guān)于咖喱是什么東西做的小孩可以吃嗎，咖喱是什么東西制成的這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、咖喱是由姜黃、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等香料調(diào)配而成的醬料。
2、常見于印度菜、泰國菜和日本菜等菜系，一般伴隨肉類和飯一起吃。
3、咖喱是一種多樣變作及特殊地調(diào)過味的菜肴，最有名的是印度和泰國的咖喱烹飪方法，咖喱已經(jīng)在亞太地區(qū)成為主流的菜肴之一。
4、除了茶以外，咖哩是少數(shù)的真正泛亞的菜肴或飲料。
5、印度口味是以混合各方的風(fēng)格而做出含有異國風(fēng)情菜肴而聞名的咖喱菜譜。
6、咖喱：咖喱是以姜黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的復(fù)合調(diào)味料。
7、其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。
8、主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調(diào)味料。
9、在東南亞許多國家中，咖喱是必備的重要調(diào)料。
10、最早出產(chǎn)香料的國家包括有印度、印尼、中國等，而當(dāng)中的佼佼者就是印度。
11、印度能在香料中的成就如此偉大，是南亞地區(qū)終年悶熱、潮濕的氣候所致。
12、天氣炎熱，除了令人食欲大減之外，也令食物容易變壞及滋生細(xì)菌。
13、將食物配入香料，除了能增加食物色香味之外，也能促進(jìn)胃酸分泌，令人胃口大增，同時(shí)更能令食物保存更久，正適合印度的氣候。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！