午餐食譜大全家常菜簡單（午餐食譜大全家常菜）

關(guān)于午餐食譜大全家常菜簡單，午餐食譜大全家常菜這個(gè)問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、肉末豆腐。

2、主料：豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、豬梅柳肉180克。

3、配料：生抽1湯匙、白砂糖1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙半、雞精1/2茶匙。

4、做法：豆腐沖洗干凈，切成薄片方塊，肉剁成肉末待用；青蒜斜著切成片，朝天椒切斜片待用；鍋下油至五成熱，小心地放入豆腐，撒入1茶匙鹽；一面煎至金黃，微微硬挺后翻面將另一面也煎黃，鏟出備用；另鍋下油大火加熱至五成熱，煸炒肉末和朝天椒；變色后加入料酒繼續(xù)翻炒；將煎過的豆腐放入鍋中，加入生抽、白砂糖翻炒均勻；撒入半茶匙鹽，加入青蒜和雞精；翻炒均勻即可。

5、2、海帶肉絲。

6、材料：豬瘦肉50克，水發(fā)海帶100克，植物油、醬油、精鹽、白糖、蔥姜末、淀粉適量。

7、做法：將海帶切成細(xì)絲，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，至軟爛后取出備用；豬肉洗凈切絲。

8、鍋內(nèi)注油燒熱，下肉絲大火煸炒，加入蔥姜末、醬油翻炒均勻。

9、放入海帶絲、適量清水(蓋過海帶)、精鹽、白糖，大火炒1分鐘，用水淀粉勾芡，即可出鍋。

10、3、可樂雞翅。

11、原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂一小杯。

12、調(diào) 料：辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。

13、做法：鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。

14、濾干水備用。

15、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。

16、用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。

17、在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。

18、最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

標(biāo)簽：