海參燉湯的做法（海參排骨湯）

關(guān)于海參燉湯的做法，海參排骨湯這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、食材：排骨500克、泡發(fā)海參100克、干貝10克、桂圓干10克、蟲草花20克、鹽10克。

2、 2、排骨洗凈剁小塊，海參切小塊，其余輔料沖洗干凈。

3、 3、冷水鍋下排骨，不蓋鍋蓋大火煮開后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮5分鐘左右至排骨吐盡血水。

4、 4、撈出吐盡血水的排骨，沖洗干凈瀝干水分。

5、 5、將所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的純凈水。

6、 6、蓋上瓦罐，移入電子燉盅內(nèi)，往燉盅內(nèi)加入足夠量的開水，蓋上蓋子，插入電源，調(diào)自動擋隔水燉2小時。

7、 7、時間到斷開電源，抬出瓦罐，適量鹽調(diào)味即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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