導(dǎo)讀 兩者的區(qū)別可從果實(shí)與味道兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)：一、龍眼果實(shí)飽滿、果肉圓潤(rùn)多汁，呈白色，外皮是青褐色；而桂圓果實(shí)干煸，果肉呈現(xiàn)黑色，外皮為深
兩者的區(qū)別可從果實(shí)與味道兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)：一、龍眼果實(shí)飽滿、果肉圓潤(rùn)多汁，呈白色，外皮是青褐色；而桂圓果實(shí)干煸，果肉呈現(xiàn)黑色，外皮為深黑色。二、龍眼的口感滑嫩多汁，帶著一點(diǎn)甘甜與清香；而桂圓的口感比較甜膩，不適合單吃。?一、果實(shí)區(qū)分：同一水果因狀態(tài)不同，導(dǎo)致叫法不同。龍眼所處的狀態(tài)是顆粒飽滿、水分充足、果肉為白色、外皮為青褐色。而龍眼名字的由來(lái)，是因?yàn)閷⑼馄內(nèi)ブ?，透過(guò)白色的果肉隱隱約約的能看見(jiàn)中間黑色的果核，其狀態(tài)就如龍眼的眼睛一般。桂圓則是將龍眼經(jīng)過(guò)晾曬，使其脫水，果肉變成黑色，外皮變成深褐色時(shí)的狀態(tài)。?二、味道區(qū)分：龍眼是秋季的一種常見(jiàn)水果，吃起來(lái)的口感與荔枝有些相似，入口滑嫩，一口咬下去鮮嫩多汁，清香甘甜，如果將它放入冰箱冷藏，口感會(huì)更佳。但是龍眼是溫性水果，所以不宜多吃，以免上火。桂圓因?yàn)榻?jīng)過(guò)脫水處理，所以果肉干煸，味道甜膩，吃起來(lái)還有一些粘牙。所以桂圓不易直接吃，而是要將它與紅棗、花生、銀耳、冰糖一起燉煮，這樣吃可補(bǔ)氣補(bǔ)血。
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