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1、301國標標號1Cr17Ni7;304國標標號0Cr18Ni9。
2、2、304是通用性的不銹鋼,廣泛地用于制作要求良好綜合性能的設(shè)備和機件;301不銹鋼在形變時呈現(xiàn)出明顯的加工硬化現(xiàn)象。
3、3、301材質(zhì)與304鋼相比,C含量多,Cr、Ni含量少,冷加工時抗拉強度和硬度增高,無磁性,但冷加工后有磁性。
4、使用不銹鋼餐具的禁忌:1、忌貯存過酸的食物:不銹鋼餐具不宜盛鹽、醬油、菜湯等,也不宜盛放酸性果汁。
5、因為這些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的電化學反應(yīng),使其中元素過量溶解釋出。
6、2、忌用強堿和強氧化制劑洗滌:如堿水、蘇打和漂白粉等。
7、因這些強電解質(zhì)同樣會與餐具中的某些成分起電化學反應(yīng),從而侵蝕不銹鋼餐具,使其溶出有害元素。
8、3、忌煮煎中草藥:因為中草藥成分復(fù)雜,大都含有多種生物堿、有機酸。
9、在加熱時,易與不銹鋼中某些成分起化學反應(yīng),使藥效下降。
10、4、不宜空燒:因為不銹鋼較鐵、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低,熱傳導(dǎo)比較慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。
11、5、劣質(zhì)的不要購買:因為這樣的不銹鋼餐具原料低劣,制作粗糙,可能含有多種有害人體健康的重金屬元素,尤其是鉛、鋁、汞和鎘等。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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