導(dǎo)讀 關(guān)于蛋糕做法烤箱烘焙,蛋糕做法烤箱這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、原料:面粉1
關(guān)于蛋糕做法烤箱烘焙,蛋糕做法烤箱這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、原料:面粉120克、雞蛋3個(gè)、泡打粉4克、黃油110克、白糖80克。
2、2、選一個(gè)大點(diǎn)的鐵盆,放入三個(gè)雞蛋。
3、3、在雞蛋中加入白糖。
4、4、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白,這里建議一定要用打蛋器,如果用手工攪打,時(shí)間長(zhǎng)也很難達(dá)到這樣的效果。
5、5、面粉里放入泡打粉,均勻的混合。
6、6、將面粉慢慢加入到雞蛋液里,平行翻動(dòng),將面粉和雞蛋混合均勻。
7、7、將黃油放在碗中,將碗放在熱水里,讓黃油融化。
8、8、這里有個(gè)小技巧,可以用勺子將黃油按壓成小塊,這樣可以加速黃油融化。
9、9、將黃油加入到面糊中,攪拌均勻。
10、10、將面糊倒入烤盤(pán)中,然后將盤(pán)在桌子上磕幾下,讓烤盤(pán)中的面糊更平整。
11、1將烤箱預(yù)熱五分鐘,再將烤盤(pán)放入烤箱中,200度溫度烤制15分鐘。
12、12、15分鐘后,將烤盤(pán)取出,就可以了。
13、如果喜歡吃嫩點(diǎn),不用上色,溫度可以調(diào)整為180度。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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