導讀 關于酒店服務員崗位職責及任職要求,酒店服務員崗位職責這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看
關于酒店服務員崗位職責及任職要求,酒店服務員崗位職責這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、1)在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。
2、(2)按照工作程序和標準做好各項工作,如換臺布、擺臺、收拾餐具,準備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。
3、(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。
4、(4)了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。
5、(5)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務客人就餐。
6、(6)注意客人所點的菜品。
7、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。
8、若自己不能解決的可及時反映請示領班。
9、(7)盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責。
10、(8)負責好餐后各項收尾工作,清潔好當值衛(wèi)生,交接好。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
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