導(dǎo)讀 關(guān)于海帶的做法大全煲湯,海帶的做法大全家常菜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!1、
關(guān)于海帶的做法大全煲湯,海帶的做法大全家常菜這個(gè)問題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、辣炒海帶絲。
2、材料:海帶絲,干辣椒,生抽,料酒,醋,鹽,味精。
3、做法:將海帶洗凈,用清水泡兩個(gè)小時(shí)左右。
4、將干辣椒剪成小段。
5、鍋里放油,待油7成熟時(shí),加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒悶一小會(huì)兒。
6、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時(shí),加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。
7、2、涼拌海帶。
8、材料:干海帶300g,香油、鹽、蒜泥、蔥末、糖、醬油、陳醋適量。
9、做法:干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘。
10、洗干凈后水發(fā),勤換水。
11、取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝干水分。
12、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻。
13、另起油鍋,下入切好的紅椒,油熱后迅速離火,把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
14、3、海帶排骨湯。
15、材料:排骨300g,干海帶60g,雞粉、鹽、生姜適量。
16、做法:排骨反復(fù)沖洗干凈,去掉血水。
17、把干海帶泡發(fā)好,清洗干凈,切成塊。
18、鍋中放入水,姜片燒熱,水熱后放入排骨,煮1小時(shí)。
19、加入海帶再煮20分鐘。
20、最后加入適量鹽和雞粉調(diào)味即可。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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