關(guān)于糯米和江米有什么區(qū)別哪個(gè)粘度高，糯米和江米有什么區(qū)別這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道，今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、糯米和江米不等同，江米屬于糯米的一種，糯米分為秈糯米和粳糯米，秈糯米就是江米。
2、外形細(xì)長(zhǎng)：粳糯米為圓糯米，也叫圓江米。
3、江米形狀細(xì)長(zhǎng)，圓糯米形狀短粗，是家常經(jīng)常食用的糧食之一。
4、2、糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種：秈糯米由秈型糯性稻谷制成，米粒一般呈長(zhǎng)橢圓形或細(xì)長(zhǎng)形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈橢圓形。
本文分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。
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