關(guān)于野蒜怎么做好吃,野蒜怎么做好吃這個問題很多朋友還不知道,今天小六來為大家解答以上的問題,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、野蔥拌豆腐:野蔥摘洗干凈,切成段,放碗里,加鹽4克、味精2克,腌漬半小時。
2、豆腐切成1厘米見方的小丁放碗里,加鹽4克、味精2克,腌漬半小時。
3、放置旺火上,加水500克,放入豆腐丁煮15分鐘,然后將豆腐丁撈入涼開水中泡涼,取出瀝干水,放入野蔥碗內(nèi),加香油拌勻,裝入平盤即可。
4、2、野蔥炒雞蛋:主料:野蔥200克,雞蛋3只,調(diào)料:鹽5克,花生油30克、辣椒少許。
5、將野蔥摘洗干凈,切成細(xì)末,放碗內(nèi)。
6、將雞蛋打入碗內(nèi),與野蔥、精鹽攪打均勻。
7、炒勺置旺火上,加花生油燒至六成熱,倒入蛋液翻炒至熟,裝入平盤即可。
8、3、韓醬野蒜:野蒜去外皮和老葉洗凈備用,將野蒜去掉莖以外的葉子,加入約十五克鹽,將野蒜進(jìn)行腌制約一個小時,直至野蒜變軟出汁。
9、將腌過的野蒜投入水中,反復(fù)清洗后瀝水,再加入勺韓式辣醬,再加入勺白醋,加入勺糖調(diào)勻,戴上一次性手套,將野蒜仔細(xì)抓勻。
10、4、傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為野蒜具有溫補(bǔ)作用,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進(jìn)食欲。
11、對體弱者而言,可潤中補(bǔ)虛,使人耐寒。
本文分享完畢,希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽:
免責(zé)聲明:本文由用戶上傳,與本網(wǎng)站立場無關(guān)。財經(jīng)信息僅供讀者參考,并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作,風(fēng)險自擔(dān)。 如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!