猴頭菇怎么做最好吃又養(yǎng)胃（猴頭菇怎么做好吃）

關于猴頭菇怎么做最好吃又養(yǎng)胃，猴頭菇怎么做好吃這個問題很多朋友還不知道，今天小六來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、購買的干猴頭菇，溫水泡漲。

2、2、猴頭菇變軟后，擠出黃水，反復在水龍頭下擠壓幾遍，水變清澈，將猴頭菇撕成小塊。

3、3、水燒開煮五分鐘撈出，迅速用水冰一下。

4、4、涼水泡一夜即可。

5、達到不苦的效果進行使用。

6、5、除去猴頭菇的水分，放在雞蛋里攪拌均勻備用。

7、6、打兩個雞蛋，加適量的鹽，少許味精，攪拌均勻。

8、7、尖椒洗凈切塊。

9、8、開火鍋里倒油，放花椒炒出香味，放入尖椒，加適量鹽，十三香，翻炒均勻出鍋備用。

10、9、青椒出鍋后直接倒油炒猴頭菇。

11、10、放入一勺番茄醬，翻炒均勻。

12、可適當加入開水。

13、11.青椒倒進去翻炒均勻即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。

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