關(guān)于清湯羊肉火鍋圖片,清湯羊肉火鍋這個(gè)問(wèn)題很多朋友還不知道,今天小六來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、大豆油、食鹽、味精、雞精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂(香葉)、孜然(枯茗)、白芷、姜、百合、小蔥、蒜、山藥、高良姜、薏苡仁、蓮子、芡實(shí)、丁香、桂圓、肉豆蔻、棗、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。
2、食用方法: 火鍋(湯鍋也可)置于火上,加入開(kāi)水1500—2000克,將油料包和調(diào)味料包開(kāi)袋放入鍋內(nèi)。
3、也可放入適量鮮姜片、蔥段,大火燒開(kāi)后用文火熬煮10分鐘以上,即可開(kāi)涮,無(wú)需蘸料。
4、2、 此包裝配量?jī)H供四人以下涮鍋食用,五人以上建議購(gòu)買(mǎi)兩袋合用,味道更好,合用時(shí)將兩包油料包和一包調(diào)味料包放入鍋內(nèi)后,請(qǐng)品嘗咸淡度再適量使用另一包調(diào)味料。
5、3、 本品適宜涮食各種牛羊肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海鮮、菌菇或蔬菜等。
6、如需品湯,可在開(kāi)鍋后取湯盛碗中,慢慢品嘗。
7、提示:當(dāng)無(wú)法確定加入開(kāi)水的重量時(shí),放入油料包后請(qǐng)邊加調(diào)味料邊品嘗咸淡,以自己感覺(jué)合適為準(zhǔn)。
8、擴(kuò)展資料:朝鮮特色火鍋:該國(guó)的特色火鍋以“酸菜白膘”為標(biāo)準(zhǔn),以木炭火電廠煮食,熬的湯為海參湯。
9、酸菜和我國(guó)冬季用鹽水浸泡,濾干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過(guò)一遍后去除油膩,吃時(shí)再配以血腸、蛤蜊等,朝鮮特色火鍋的這種吃法雖說(shuō)比較原始,但吃起來(lái)卻很十分的爽口,和東北的酸菜燉白肉相似。
10、韓國(guó)特色火鍋:該國(guó)最傳統(tǒng)的特色火鍋就要算是“石頭火鍋”了,大有“辣死人不償命”的韓國(guó)風(fēng)情。
11、在這種火鍋的底部放的盡是辣椒油和辣椒粉等辣味調(diào)料。
12、上面蓋滿了肉塊和肥雞塊,吃時(shí)會(huì)辣出大汗、眼淚,真可謂“辣死人,樂(lè)死人”。
13、參考資料來(lái)源:百度百科-火鍋底料。
本文分享完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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