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1、馬蛇菜又名馬齒莧。
2、馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。
3、肥厚多汁，無毛，高10～30cm。
4、生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。
5、國內各地均有分布。
6、該種為藥食兩用植物。
7、全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。
8、現代研究，馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質：SL3脂肪酸是形成細胞膜，尤其是腦細胞膜與眼細胞膜所必需的物質。
9、維生素A樣物質能維持上皮組織如皮膚、角膜及結合膜的正常機能，參與視紫質的合成，增強視網膜感光性能，也參與體內許多氧化過程。
10、此外，馬齒莧還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜等。
11、馬齒莧含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、銅、胡蘿卜素、維生素B維生素B2、尼克酸、維生素C等多種營養(yǎng)成分。
12、擴展資料：一、形態(tài)特征：一年生草本，全株無毛。
13、莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長10-15厘米淡綠色或帶暗紅色。
14、莖紫紅色，葉互生，有時近對生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，頂端圓鈍或平截，有時微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起；葉柄粗短。
15、花無梗，直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時盛開；苞片2-6，葉狀，膜質，近輪生；萼片2，對生，綠色，盔形，左右壓扁，長約4毫米，頂端急尖，背部具龍骨狀凸起，基部合生。
16、花瓣5，稀4，黃色，倒卵形，長3-5毫米，頂端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，長約12毫米，花藥黃色；子房無毛，花柱比雄蕊稍長，柱頭4-6裂，線形。
17、蒴果卵球形，長約5毫米，蓋裂；種子細小，多數偏斜球形，黑褐色，有光澤，直徑不及1毫米，具小疣狀凸起。
18、花期5-8月，果期6-9月。
19、二、生長習性：馬齒莧性喜高濕，耐旱、耐澇，具向陽性，適宜在各種田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤較好。
20、其發(fā)芽溫度為18℃，最適宜生長溫度為20-30℃。
21、當溫度超過20℃時，可分期播種，陸續(xù)上市。
22、保護地栽培可進行周年生產。
23、參考資料：百度百科-馬蛇菜百度百科-馬齒筧百度百科-維生素A。
本文分享完畢，希望對大家有所幫助。
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