霽彩華年,因夢(mèng)同行—— 慶祝深圳霽因生物醫(yī)藥轉(zhuǎn)化研究院成立十周年 情緒益生菌PS128助力孤獨(dú)癥治療,權(quán)威研究顯示可顯著改善孤獨(dú)癥癥狀 PARP抑制劑氟唑帕利助力患者從維持治療中獲益,改寫(xiě)晚期卵巢癌治療格局 新東方智慧教育發(fā)布“東方創(chuàng)科人工智能開(kāi)發(fā)板2.0” 精準(zhǔn)血型 守護(hù)生命 腸道超聲可用于檢測(cè)兒童炎癥性腸病 迷走神經(jīng)刺激對(duì)抑郁癥有積極治療作用 探索梅尼埃病中 MRI 描述符的性能和最佳組合 自閉癥患者中癡呆癥的患病率增加 超聲波 3D 打印輔助神經(jīng)源性膀胱的骶神經(jīng)調(diào)節(jié) 胃食管反流病患者耳鳴風(fēng)險(xiǎn)增加 間質(zhì)性膀胱炎和膀胱疼痛綜合征的臨床表現(xiàn)不同 研究表明 多語(yǔ)言能力可提高自閉癥兒童的認(rèn)知能力 科學(xué)家揭示人類與小鼠在主要癌癥免疫治療靶點(diǎn)上的驚人差異 利用正確的成像標(biāo)準(zhǔn)改善對(duì)腦癌結(jié)果的預(yù)測(cè) 地中海飲食通過(guò)腸道細(xì)菌變化改善記憶力 讓你在 2025 年更健康的 7 種驚人方法 為什么有些人的頭發(fā)和指甲比其他人長(zhǎng)得快 物質(zhì)的使用會(huì)改變大腦的結(jié)構(gòu)嗎 飲酒如何影響你的健康 20個(gè)月,3大平臺(tái),300倍!元育生物以全左旋蝦青素引領(lǐng)合成生物新紀(jì)元 從技術(shù)困局到創(chuàng)新錨點(diǎn),天與帶來(lái)了一場(chǎng)屬于養(yǎng)老的“情緒共振” “華潤(rùn)系”大動(dòng)作落槌!昆藥集團(tuán)完成收購(gòu)華潤(rùn)圣火 十七載“冬至滋補(bǔ)節(jié)”,東阿阿膠將品牌營(yíng)銷推向新高峰 150個(gè)國(guó)家承認(rèn)巴勒斯坦國(guó)意味著什么 中國(guó)海警對(duì)非法闖仁愛(ài)礁海域菲船只采取管制措施 國(guó)家四級(jí)救災(zāi)應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng) 涉及福建、廣東 女生查分查出608分后,上演取得理想成績(jī)“三件套” 多吃紅色的櫻桃能補(bǔ)鐵、補(bǔ)血? 中國(guó)代表三次回?fù)裘婪焦糁肛?zé) 探索精神健康前沿|情緒益生菌PS128閃耀寧波醫(yī)學(xué)盛會(huì),彰顯科研實(shí)力 圣美生物:以科技之光,引領(lǐng)肺癌早篩早診新時(shí)代 神經(jīng)干細(xì)胞移植有望治療慢性脊髓損傷 一種簡(jiǎn)單的血漿生物標(biāo)志物可以預(yù)測(cè)患有肥胖癥青少年的肝纖維化 嬰兒的心跳可能是他們說(shuō)出第一句話的關(guān)鍵 研究發(fā)現(xiàn)基因檢測(cè)正成為主流 血液測(cè)試顯示心臟存在排斥風(fēng)險(xiǎn) 無(wú)需提供組織樣本 假體材料有助于減少靜脈導(dǎo)管感染 研究發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)運(yùn)動(dòng)對(duì)孩子的大腦有很大幫助 研究人員開(kāi)發(fā)出診斷 治療心肌炎的決策途徑 兩項(xiàng)研究評(píng)估了醫(yī)療保健領(lǐng)域人工智能工具的發(fā)展 利用女子籃球隊(duì)探索足部生物力學(xué) 抑制前列腺癌細(xì)胞:雄激素受體可以改變前列腺的正常生長(zhǎng) 肽抗原上的反應(yīng)性半胱氨酸可能開(kāi)啟新的癌癥免疫治療可能性 研究人員發(fā)現(xiàn)新基因療法可以緩解慢性疼痛 研究人員揭示 tisa-cel 療法治療復(fù)發(fā)或難治性 B 細(xì)胞淋巴瘤的風(fēng)險(xiǎn) 適量飲酒可降低高危人群罹患嚴(yán)重心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) STIF科創(chuàng)節(jié)揭曉獎(jiǎng)項(xiàng),新東方智慧教育榮膺雙料殊榮 中科美菱發(fā)布2025年產(chǎn)品戰(zhàn)略布局!技術(shù)方向支撐產(chǎn)品生態(tài)縱深! 從雪域高原到用戶口碑 —— 復(fù)方塞隆膠囊的品質(zhì)之旅
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魚(yú)腥草可以去腥味嗎 魚(yú)腥草怎么去腥

魚(yú)腥草可以去腥味嗎

魚(yú)腥草可以去除腥味,把魚(yú)腥草放入鍋里加入適量的白醋和鹽,在鍋里燙兩分鐘后撈出來(lái)放在冰水里就可以去除腥味,或者是把洗好的魚(yú)腥草留下白根和葉片,然后在掰成長(zhǎng)短一樣的小段,在涼開(kāi)水泡個(gè)5分鐘左右,撈出來(lái)后就可以放上喜歡的醬汁就好了。

魚(yú)腥草怎么去腥

熱水白醋浸泡去腥味

這是一種最簡(jiǎn)單常見(jiàn)的方法,同時(shí)也是一種最高效的方法。

方法:用一鍋熱水,等到水燒開(kāi),倒往鍋里入點(diǎn)白醋,然后放點(diǎn)鹽,最后放入魚(yú)腥草焯一下,大概2分鐘左右,焯好的魚(yú)腥草放入涼水中浸泡一會(huì)兒,這樣就有助去除腥味兒。如果大家想達(dá)到一個(gè)最佳的去腥目的,建議再用清水多清洗兩遍。

注意:魚(yú)腥草鮮品長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)破壞其消炎作用,所以放入魚(yú)腥草以后就關(guān)火,不要煮它。

切除魚(yú)腥草的根、須去腥味

要想達(dá)到一個(gè)去除魚(yú)腥草腥味的效果,也可以將魚(yú)腥草的根和須切除掉。因?yàn)轸~(yú)腥草的主要腥味就來(lái)自于魚(yú)腥草的根和須。大家在食用魚(yú)腥草時(shí)只吃白根和葉可以減少魚(yú)腥草的腥味。不過(guò),建議大家只是食用白根和葉也盡量用冷水泡一下,也可以達(dá)到一個(gè)更好的徹底消除腥味的效果。

當(dāng)然,魚(yú)腥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值同時(shí)也有很多存在于根和須部位,是否采取這種方法去腥味看個(gè)人選擇吧。

加點(diǎn)蒜頭涼拌去腥味

涼拌魚(yú)腥草是很常見(jiàn)的一道美食,不過(guò)腥味較重,一些人受不了,這時(shí)建議加點(diǎn)蒜頭涼拌去去腥味。

方法:將魚(yú)腥草用清水洗凈,摘去老根、葉,留下嫩白根及葉片,再用手將其分折成長(zhǎng)短合適的段。蒜頭壓成蒜蓉,用微波爐制作好辣椒油。用涼開(kāi)水將魚(yú)腥草浸泡5分鐘(不喜歡魚(yú)腥草魚(yú)腥味兒的人就多泡些時(shí)間),撈出瀝干。把魚(yú)腥草放在一個(gè)大盆內(nèi),淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有調(diào)料拌勻即可。

魚(yú)腥草炒臘肉去腥味

將魚(yú)腥草摘成3-4厘米小段后用清水淘洗干凈備用,蒜苗洗凈后切段、干辣椒切段,生姜切絲,大蒜切片后備用;將臘肉上鍋蒸10分鐘左右后取出放涼,切成薄片后備用;取炒鍋放少許油,下入蒸好的臘肉開(kāi)中火翻炒,直至臘肉的肥肉部分變得透亮后,將臘肉撈出;下入蒜苗、干辣椒、姜絲和蒜片后大火翻炒,炒香后下入魚(yú)腥草繼續(xù)翻炒,魚(yú)腥草變色后再將臘肉倒入,充分混合翻炒后,加入少許生抽著色調(diào)味即可盛出食用。

魚(yú)腥草煮茶去腥味

如果你還是一點(diǎn)腥味都無(wú)法忍受,又想擁有魚(yú)腥草的保健效果,那就煮茶吧,完全沒(méi)腥味,也沒(méi)什么特別的味道,你一定可以接受。

做法:魚(yú)腥草切碎,倒入剛剛沒(méi)過(guò)魚(yú)腥草的水煮2分鐘,一共可以煮三次,把三次的湯汁混在一起就是魚(yú)腥草茶了。

另外,嫌麻煩的可以買干品泡水,抗輻射的效果是一樣的,但消炎效果要弱于鮮品哦。

小貼士

上述方法中,建議盡量不要采取長(zhǎng)時(shí)間加熱的方式來(lái)去除魚(yú)腥草中腥味,那樣可能會(huì)破壞魚(yú)腥草中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體食用之后對(duì)于人體產(chǎn)生的好處功效會(huì)大大下降。

魚(yú)腥草怎么洗才干凈

我們?cè)谙呆~(yú)腥草的時(shí)候需要注意了,首先我們要把根須上的泥土搓掉,注意把根上分節(jié)處的小須抹掉,葉子就按照其他蔬菜的清洗方法就行了。當(dāng)然現(xiàn)在很多是沒(méi)有葉子的,光是根,放在水里反復(fù)輕揉。抓一把一起搓,很容易把須須搓掉,但是還是要一根一根的來(lái)洗,因?yàn)榇_實(shí)很臟。也可以在洗前把草須摘除。

之后我們就要注意了,一定要將魚(yú)腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用,也可以用開(kāi)水焯一下,這樣都是可以幫助我們把魚(yú)腥草洗干凈的了哦。而且有的人喜歡吃葉子,有的人人喜吃其地下莖。所以,對(duì)于那些草須大可掐掉不要。另外,葉子的營(yíng)養(yǎng)較高,但味道開(kāi)始吃不太好。

魚(yú)腥草怎么洗方便

將魚(yú)腥草的老根、須掐去,留下嫩白根及葉片,用清水多洗幾遍,洗凈去泥沙,用冷水浸泡10分鐘,撈出控干水分待用;也可以用開(kāi)水焯一下。

將干辣椒切成段,放到溫油中炸至酥脆,發(fā)出香味,連同油一塊倒入碗中待用;

將魚(yú)腥草放到盆里,放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒面、炸好的辣椒油拌勻,即可食用,口昧可根據(jù)自己的喜好與地域的不同著相應(yīng)調(diào)整。

文章來(lái)源:7麗女性網(wǎng)

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