導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做刀削面(怎么做刀削面的面團)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!削面是山西小吃。由于...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。怎么做刀削面(怎么做刀削面的面團)這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
削面是山西小吃。由于我們張家口緊鄰山西大同,所以在我們這個城市大大小小的刀削面館很多,人們不論是早點還是正餐,都喜歡吃。特別是大同刀削面館更是火爆,我們全家都喜歡吃,隔一段時間,就要出去吃一頓,解解饞。前兩天在街上見有賣做刀削面的刀時,趕緊湊上前,去看賣主介紹刀怎么使,自己還試了試,感覺不錯,才2元錢,就買了一個。回家試做了兩次,第一次,沒有掌握好制作刀削面的要領,削的竟是斷的。第二次就有很大進步,老公和孩子都說不錯,有點大廚的風范,有了這個武器,以后就不用出去吃削面了。
1. ?將面粉
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