大家好，樂天來為大家解答以下的問題，發(fā)芽的蒜能吃嗎有沒有毒，發(fā)芽的蒜能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、病情分析：發(fā)芽的大蒜是可以食用的。
2、大蒜在適宜的溫度下，特別是在陽(yáng)光下，光合作用后會(huì)迅速發(fā)芽長(zhǎng)葉。
3、大蒜在各個(gè)生長(zhǎng)階段的轉(zhuǎn)化過程中不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，只要蒜頭不變色、不發(fā)霉、不腐爛， 就算有牙也能吃。
4、蒜苗和蒜苔也有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以食用。
5、雖然此時(shí)可以食用大蒜，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和新鮮度會(huì)急劇下降，所以日常生活中應(yīng)該將剩余的大蒜存放在冰箱中。
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標(biāo)簽： 發(fā)芽的蒜能吃嗎
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