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五花肉的營養(yǎng)作用通常如下：
1.可以彌補(bǔ)不足。對于體質(zhì)相對較弱、疲勞消瘦的人，適當(dāng)吃五花肉有很好的補(bǔ)虛、增強(qiáng)體質(zhì)的作用；
2.可以健脾胃。從中醫(yī)食療的角度來說，五花肉入脾胃經(jīng)。對于脾虛、食欲不振、消化不良、身體瘦弱的人，適當(dāng)食用五花肉，可以通過滋養(yǎng)脾胃經(jīng)絡(luò)，提高脾胃的運(yùn)化能力，從而緩解上述癥狀。
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