根據(jù)《健康事務(wù)》7 月刊發(fā)表的一份報(bào)告，患有糖尿病的成年人的糧食不安全與工作效率下降有關(guān)。
來自北卡羅來納大學(xué)教堂山分校的 Joshua M. Weinstein 及其同事評估了成年糖尿病患者的糧食不安全、與健康相關(guān)的誤工和過夜住院之間的關(guān)聯(lián)。分析包括來自參加全國健康訪談?wù){(diào)查(2011 年至 2018 年)的 13,116 名患有糖尿病的美國成年人(年齡 18 至 65 歲)的匯總數(shù)據(jù)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，與食品安全的人相比，在過去 12 個(gè)月內(nèi)，經(jīng)歷食品不安全與報(bào)告任何與健康相關(guān)的錯(cuò)過工作日的幾率增加和過夜住院的幾率增加有關(guān)。那些有糧食不安全的人經(jīng)歷了與健康相關(guān)的缺勤率兩倍多，但糧食不安全與住院天數(shù)之間的關(guān)聯(lián)并不顯著。
“這些發(fā)現(xiàn)強(qiáng)調(diào)了糧食不安全對糖尿病工作年齡成年人健康的廣泛影響，”作者寫道。“在權(quán)衡解決糧食不安全問題的擬議干預(yù)措施的成本和收益時(shí)，政策制定者除了對醫(yī)療保健使用的影響外，還應(yīng)考慮與生產(chǎn)力相關(guān)的潛在收益。”
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