有人表示梭子蟹可能會(huì)有寄生蟲,那梭子蟹真的會(huì)有寄生蟲嗎?梭子蟹有寄生蟲的話,要怎么食用呢?梭子蟹寄生蟲病該如何防治?
梭子蟹會(huì)有寄生蟲嗎
有可能有。 梭子蟹有些地區(qū)又將它稱為白蟹,是一種常見的海蟹品種,肉質(zhì)肥厚,口感鮮嫩,而且富含營(yíng)養(yǎng),由于梭子蟹生活在海洋之中,是一種高滲環(huán)境,相對(duì)來(lái)說(shuō),并不容易感染寄生蟲;但是若是梭子蟹是生活在污染比較重的海域,那么還是有可能會(huì)有寄生蟲寄生的。
梭子蟹有寄生蟲怎么辦高溫烹飪即可。 寄生蟲不耐高溫,一般情況下在60-70攝氏度的溫度環(huán)境中,連續(xù)煮5-6分鐘就會(huì)被殺死,因此我們?cè)诔运笞有返臅r(shí)候最好吃經(jīng)過(guò)高溫烹飪的熟蟹,最好不要吃生梭子蟹,這樣既可以避免寄生蟲感染,又可以幫助殺滅梭子蟹中的細(xì)菌。
梭子蟹寄生蟲病防治方法1、全池潑灑制霉菌素,濃度為30毫克/升~35毫克/升,經(jīng)2小時(shí)~3小時(shí)后換水, 或先排水施藥后經(jīng)2小時(shí)~3小時(shí)將水加滿。
2、每立方米水體福爾馬林l0毫升~20毫升、高錳 酸鉀2克~4克或新潔爾滅0.5毫升~1毫升全池潑灑。親蟹培育期可用亞甲基藍(lán)10毫克/升對(duì)體藥浴30分鐘~45分鐘或聚維酮碘10毫克/升~15毫克/升對(duì)親體藥浴30分鐘。養(yǎng)成期間,全 池潑灑三氯異氰尿酸鈉0.3毫克/升,或全池潑灑二溴海因0.2毫克/升,5天~7天為1療程。
第一網(wǎng)東海海鮮到漢 梭子蟹熱干面來(lái)了武漢晚報(bào)訊 趕在臺(tái)風(fēng)登陸前,近日,東海打撈起的第一批鮮活梭子蟹通過(guò)冷鏈運(yùn)輸車運(yùn)到武漢盒馬門店。武漢消費(fèi)者可以買到東海直供的梭子蟹、皮皮蝦、東海釣帶魚等鮮活海鮮,還可以吃到梭子蟹熱干面等多種海鮮口味的新美食。
據(jù)了解,過(guò)去因?yàn)檫\(yùn)輸和保鮮的難度,鮮活梭子蟹在中部?jī)?nèi)陸省份的普通市場(chǎng)上并不常見。武漢消費(fèi)者對(duì)于最新鮮的開海捕撈海產(chǎn),也遠(yuǎn)不如沿海地區(qū)的吃貨們熱情。今年,為了讓武漢消費(fèi)者也能與沿海用戶一樣,嘗到梭子蟹最鮮美的滋味,盒馬采取循環(huán)水車?yán)滏溸\(yùn)輸和空運(yùn)方式,讓梭子蟹剛出海就可直接送來(lái)武漢門店。
接下來(lái),不只有梭子蟹、東海釣帶魚、東海舌鰨魚、魷魚、皮皮蝦等活鮮,還有黃魚、帶魚、鯧魚、白刀魚等冰鮮都會(huì)陸續(xù)游上武漢人的餐桌。
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