家里買菱角回來之后都是把菱角煮著吃的，到現(xiàn)在才知道菱角也有生的吃的，這個(gè)菱角畢竟是生長(zhǎng)在水里的，要是生吃的話會(huì)不會(huì)有寄生蟲呢！
菱角是生吃好還是熟吃好
不太建議菱角生吃，還是煮熟了吃比較好。菱角的生長(zhǎng)環(huán)境是比較復(fù)雜的，有可能會(huì)被寄生蟲寄生，要是不小心食用了，那有可能會(huì)引起寄生蟲寄生。所以菱角還是煮熟了吃比較好。
菱角生吃和熟吃有什么區(qū)別菱角熟吃好。 菱角的生長(zhǎng)環(huán)境是淡水湖泊，從開花結(jié)果開始菱角就一直身處水下，深受環(huán)境的影響，淡水湖泊中含有很多的寄生蟲和菌類，因此，這菱角有很大的可能被污染，在其體內(nèi)帶有寄生蟲卵或活體，生吃可能會(huì)被感染。
菱角生吃是什么味道菱角作為一種常見的水生植物，既可以生吃，也可以熟吃，一般生菱角的嘗起來果肉口感比較脆嫩，有淡淡的甘甜味；而由于菱角中含有較多的淀粉成分，所以熟菱角吃起來就會(huì)比較面，帶有一點(diǎn)點(diǎn)的甜味，與煮栗子的口感有些類似。
菱角生吃有寄生蟲嗎菱角雖然能生吃，但是生吃并不是菱角最好的食用方法，菱角是一種水生植物，生長(zhǎng)環(huán)境不是很干凈，因?yàn)殚L(zhǎng)期浸泡在淤泥中，有可能含有寄生蟲卵，如果生吃，可能會(huì)導(dǎo)致蟲卵進(jìn)肚，造成感染。在菱角、荸薺上的可能附著有著姜片蟲。姜片蟲寄生于人體小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。
盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時(shí)一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽(yáng)光下曬過一天后才吃用。要講究衛(wèi)生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時(shí)要洗干凈手，防止囊蚴污染。
本文轉(zhuǎn)自：7麗女性網(wǎng) 非本站原創(chuàng)如有問題請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行刪除
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，與本網(wǎng)站立場(chǎng)無關(guān)。財(cái)經(jīng)信息僅供讀者參考，并不構(gòu)成投資建議。投資者據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。 如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！