導讀 作為美國頂級谷物之一，玉米以偷偷摸摸的方式灑入我們的食物系統(tǒng)。玉米已被加工成甜味劑、油、面粉，并被用作牲畜的主要飼料之一。但是如果
作為美國頂級谷物之一，玉米以偷偷摸摸的方式灑入我們的食物系統(tǒng)。玉米已被加工成甜味劑、油、面粉，并被用作牲畜的主要飼料之一。但是如果你自己吃玉米，它仍然是一種健康的蔬菜，對吧?雖然玉米一直被描繪成一種健康的食物，但如果你經(jīng)常吃玉米，還是有一些偷偷摸摸的好處和 壞處。
以下是您需要了解的關(guān)于吃玉米時身體會發(fā)生什么的信息，以及更健康的提示，請務必查看我們的 7 種現(xiàn)在最健康的食物清單。
爆米花纖維含量高，熱量低，是許多人一直以來最喜歡的零食。爆米花，尤其是自制或空氣爆米花，是一種低熱量、營養(yǎng)豐富的零食，可以讓您長時間保持飽腹感。選擇自制果仁和橄欖油作為最健康的零食選擇，或者購買空氣爆米花并將其與每個人都添加到爆米花中的一種成分混合。
玉米不耐癥正在上升。不耐受癥狀可能是腸易激綜合征或乳糜瀉等消化問題的結(jié)果。玉米不耐受的主要癥狀包括吃完玉米飯后出現(xiàn)腹脹、脹氣和腹瀉。有些人還會出現(xiàn)皮疹或瘙癢，這是炎癥的關(guān)鍵跡象。適度是這里的關(guān)鍵;注意飲食中減少玉米是否會減輕癥狀，如果您遇到任何不良癥狀，請務必咨詢您的醫(yī)生。
加工玉米的營養(yǎng)價值似乎與整粒玉米不同。加工過的玉米已經(jīng)被剝奪了營養(yǎng)成分，只剩下糖或油。高果糖玉米糖漿已迅速成為食品行業(yè)的商品，并被廣泛記錄為與糖尿病、肝病和心臟病等許多慢性疾病相關(guān)的疾病。玉米油富含多不飽和油，與單不飽和油相比，這些油往往會增加炎癥標志物。
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