導(dǎo)讀 與有糧食保障的人相比，遭受糧食無保障(即由于經(jīng)濟(jì)拮據(jù)而無法獲得足夠的食物)的成年人死于癌癥的可能性比癌癥以外的其他原因高10%至37%。多
與有糧食保障的人相比，遭受糧食無保障(即由于經(jīng)濟(jì)拮據(jù)而無法獲得足夠的食物)的成年人死于癌癥的可能性比癌癥以外的其他原因高10%至37%。
多倫多大學(xué)瓦萊麗塔拉蘇克教授實(shí)驗(yàn)室的博士后研究員費(fèi)曼博士寫道：“在過早死亡的成年人中，那些遭受嚴(yán)重糧食不安全的人比那些擁有糧食安全的人早死9年?！?。
研究人員查看了加拿大10 0多萬(510 010)成年人在《2005-2017年加拿大社區(qū)健康調(diào)查》年的數(shù)據(jù)。他們將人們歸類為糧食安全，或輕微、中度或嚴(yán)重的糧食不安全。到研究期結(jié)束時，有25，460人過早死亡，嚴(yán)重缺乏糧食安全的人比有糧食安全的人大9歲(59.5歲和68.9歲)。
加拿大2008年至2014年的平均預(yù)期壽命為82歲；在這項(xiàng)研究中，這個年齡或之前的死亡被認(rèn)為是過早的。
出于各種原因，除了癌癥，嚴(yán)重缺乏食物的成年人更容易過早死亡。傳染性寄生蟲病、意外傷害和自殺造成的過早死亡人數(shù)是經(jīng)歷過嚴(yán)重糧食不安全的人的兩倍多。
先前的研究已經(jīng)檢驗(yàn)了食物不足和死亡之間的關(guān)系，盡管還沒有人研究死亡的原因。
作者寫道：“所有糧食不安全和可能避免的死亡之間的顯著相關(guān)性意味著，與糧食安全的人相比，糧食不安全的成年人從預(yù)防和治療疾病和傷害的公共衛(wèi)生工作中受益較少?！?
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