發(fā)表在Diabetologia(歐洲糖尿病研究協(xié)會 [EASD] 的期刊)上的一項新研究發(fā)現(xiàn)，晚睡習慣和睡眠質(zhì)量差與較高的血糖水平和餐后血糖控制較差有關(guān)。
該研究由瑞典馬爾默隆德大學糖尿病中心的 Neli Tsereteli 和瑞典馬爾默隆德大學糖尿病中心和美國馬薩諸塞州波士頓哈佛陳公共衛(wèi)生學院的 Paul Franks 教授及其同事進行。
作者研究了睡眠持續(xù)時間、效率或時間的夜間波動是否會影響餐后(餐后)對第二天早餐的葡萄糖反應(yīng)。
飲食、運動和睡眠是健康生活方式的基本組成部分;然而，到目前為止，睡眠在影響身體對總體健康人群血糖控制方面的作用的研究相對較少。睡眠障礙通常與其他健康問題同時發(fā)生，這使得它們可以作為總體健康的衡量標準。
睡眠質(zhì)量對許多危及生命的疾病也有直接的因果關(guān)系，例如心血管疾病、肥胖癥和 2 型糖尿病 (T2D);由阻塞性睡眠呼吸暫停等疾病引起的睡眠障礙與 T2D 的患病率和該疾病引起并發(fā)癥的風險有關(guān)。這一證據(jù)和其他證據(jù)表明，睡眠質(zhì)量和持續(xù)時間與身體適當調(diào)節(jié)葡萄糖水平的能力之間存在密切聯(lián)系。
作者指出：“雖然有許多大型前瞻性隊列研究關(guān)注自我報告的睡眠、疾病和健康之間的關(guān)系，但關(guān)于睡眠和餐后葡萄糖代謝的客觀數(shù)據(jù)通常來自在嚴格控制的環(huán)境和特定人群中進行的小型研究亞組，例如因懷孕、睡眠呼吸暫停、抑郁、肥胖或糖尿病而遭受睡眠障礙的人……因此，需要更多證據(jù)證明睡眠對健康個體葡萄糖代謝的影響。”
研究人員研究了睡眠(持續(xù)時間、效率以及入睡和醒來之間的中點)與餐后血糖反應(yīng)(進餐后血糖水平的變化)與不同常量營養(yǎng)素組成的早餐之間的關(guān)系。來自英國和美國的 953 名健康成年人。參與者參加了 ZOE 對飲食成分試驗 1 (PREDICT1) 的個性化反應(yīng)，這是世界上同類研究中規(guī)模最大的科學營養(yǎng)研究，該研究進行了 14 天，讓他們食用含有已知碳水化合物、脂肪含量的標準化測試餐、蛋白質(zhì)和膳食纖維。使用連續(xù)血糖監(jiān)測 (CGM) 設(shè)備監(jiān)測血糖，該設(shè)備在整個研究期間每 15 分鐘采集一次樣本數(shù)據(jù)，
研究發(fā)現(xiàn)，雖然睡眠時間長短與餐后血糖反應(yīng)之間沒有統(tǒng)計學上的顯著關(guān)聯(lián)，但當還考慮早餐的營養(yǎng)成分時，存在顯著的相互作用。在高碳水化合物和高脂肪早餐后，較長的睡眠時間與較低的血糖有關(guān)，表明血糖得到更好的控制。此外，研究人員觀察到一種人體內(nèi)的效應(yīng)，其中研究參與者的睡眠時間比平時更長，第二天吃高碳水化合物或高脂肪的早餐后，餐后血糖可能會降低。
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