導讀 大家好,小物來為大家解答以上的問題。四川正宗水煮肉片(四川正宗水煮肉片步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！水煮肉片有很多...
大家好,小物來為大家解答以上的問題。四川正宗水煮肉片(四川正宗水煮肉片步驟)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
水煮肉片有很多做法，作為一個正宗的四川廚子，今天為大家推薦一個正宗四川水煮肉片做法
1. 里脊一塊洗凈備用。
2. 切薄片備用。
3. 放入少許淀粉，拌勻備用
4. 萵筍削去外皮洗凈備用
5. 萵筍從中間切成兩半，斜切成大片備用。
6. 圓白菜手撕片洗凈備用。
7. 炒鍋放油，下入花椒和麻椒爆香
8. 下入豆瓣醬翻炒出紅油。
9. 下入萵筍片與圓白菜翻炒。
10. 加入少許鹽等蔬菜
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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