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大家好,小物來為大家解答以上的問題。黃瓜咸菜的腌制方法大全(東北黃瓜咸菜的腌制方法大全)這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1. 首先準(zhǔn)備好剛摘下來的新鮮小黃瓜,如圖所示。
2. 接著摘取頂花和根把,如圖所示。
3. 放入池中水龍頭下反復(fù)沖洗,將上面的小刺刺兒搓洗干凈,弄干凈后,撈出來控水分。
4. 倒入適量的味極鮮和米醋,也可以根據(jù)自己的口味放蠔油、辣椒油等。將青紅椒洗凈,切塊或者切絲。
5. 放在一起拌勻,過會就可以吃了,也可以一次多腌制一些,裝入容器中放冰箱冷藏,隨吃隨取,脆生生的清脆可口。
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