第一項(xiàng)測(cè)試可可黃烷醇補(bǔ)充劑預(yù)防心血管疾病的長(zhǎng)期作用的大規(guī)模試驗(yàn)提供了可可黃烷醇可能具有保護(hù)心血管作用的有希望的信號(hào)。在發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的論文中，由布萊根婦女醫(yī)院預(yù)防醫(yī)學(xué)部的 Howard Sesso、ScD、MPH 和 JoAnn Manson 醫(yī)學(xué)博士、博士領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)解開了可可補(bǔ)充劑和多種維生素結(jié)果研究 (COSMOS) 的主要成果，隨機(jī)、安慰劑對(duì)照試驗(yàn)，測(cè)試了可可黃烷醇補(bǔ)充劑和多種維生素在預(yù)防心血管疾病和癌癥方面的作用。雖然兩種補(bǔ)充劑都沒(méi)有顯著降低心血管事件的主要結(jié)果，但隨機(jī)接受可可黃烷醇補(bǔ)充劑的人心血管死亡率降低了 27%，這是一個(gè)預(yù)先指定的次要終點(diǎn)。
“當(dāng)我們查看 COSMOS 中主要和次要心血管終點(diǎn)的全部證據(jù)時(shí)，我們看到了可可黃烷醇補(bǔ)充劑可能減少重要心血管事件的有希望的信號(hào)，包括心血管疾病導(dǎo)致的死亡，”Sesso 說(shuō)。“這些發(fā)現(xiàn)值得進(jìn)一步研究，以更好地了解可可黃烷醇對(duì)心血管健康的影響。”
“以前的研究表明黃烷醇對(duì)健康有益 - 包括可可、茶、葡萄和漿果在內(nèi)的幾種植物性食物中的化合物，”曼森說(shuō)。“COSMOS 不是巧克力試驗(yàn)——相反，它是對(duì)可可提取物補(bǔ)充劑的嚴(yán)格試驗(yàn)，該補(bǔ)充劑含有一定水平的可可黃烷醇，如果不在飲食中添加過(guò)多的卡路里、脂肪和糖分，人們永遠(yuǎn)無(wú)法從巧克力中實(shí)際消費(fèi)。”
較小的短期試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)可可黃烷醇對(duì)血壓和血管擴(kuò)張的心血管益處。COSMOS 提供了第一個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)研究可可黃烷醇補(bǔ)充劑是否也可能導(dǎo)致臨床心血管事件的長(zhǎng)期減少。研究人員還尋找降低患癌癥風(fēng)險(xiǎn)的方法。此外，該試驗(yàn)旨在測(cè)試一種常見(jiàn)的復(fù)合維生素在預(yù)防癌癥和心血管疾病方面的作用。
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