導(dǎo)讀 大家好,樂天來為大家解答以下的問題,核桃得營養(yǎng)成分,核桃營養(yǎng)成分有什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、核桃是富含油脂的...
大家好,樂天來為大家解答以下的問題,核桃得營養(yǎng)成分,核桃營養(yǎng)成分有什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、核桃是富含油脂的種子類食物。
2、主要特點是高熱量,高脂肪。
3、它的蛋白質(zhì)含量在12%-25%,脂肪含量在60%以上,碳水化合物大概是10%左右。
4、核桃中不飽和脂肪酸的含量比較高,同時富含維生素E,對預(yù)防營養(yǎng)相關(guān)慢性疾病是有好處的。
5、核桃中的蛋白質(zhì)生物學(xué)價值不高,因為里面的蛋氨酸和賴氨酸含量不足。
6、核桃中的礦物質(zhì)比較豐富,還有大量的維生素E,b族維生素和豐富的鉀、鈣、鋅、鐵。
本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。
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