導讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，真假黑枸杞圖片對照，黑枸杞泡水的顏色是什么色很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、黑枸杞...
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，真假黑枸杞圖片對照，黑枸杞泡水的顏色是什么色很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、黑枸杞的泡水顏色，根據水的溫度不太一樣。
2、如果用剛開的水去浸泡，黑枸杞溶出的量很少，一點點淡淡的紫色。
3、由于開水把黑枸杞里邊的原花青素的給破壞了，因此很難溶出來。
4、如果黑枸杞用大概50℃左右的溫熱的水去浸泡，它會出現藍紫色的色素，一點一點的溶出來，這是原花青素的顏色。
5、因此泡黑枸杞的時候不要用特別燙的水，用溫熱的水就可以，過涼的水也不太好。
6、原花青素有抗氧化的作用，對我們的心血管起到了保護的功效。
本文到此結束，希望對你有所幫助。
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