大家好，樂天來為大家解答以下的問題，雞蛋和豆?jié){一起吃功效是什么，雞蛋和豆?jié){一起吃功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、雞蛋和豆?jié){一般不建議一起吃。
2、因為豆?jié){中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，這種物質(zhì)可能會破壞胰蛋白酶的活性，從而在一定程度上影響雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。
3、所以兩種食物一起吃很可能會降低其營養(yǎng)價值。
4、 不利于身體的新陳代謝，一般建議最好選擇兩個小時以上的間隔再吃，既能吸收豆?jié){中的纖維素，又能吸收雞蛋中豐富的蛋白質(zhì)。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽： 雞蛋和豆?jié){一起吃功效
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