如果營養(yǎng)師和營養(yǎng)師希望你養(yǎng)成一個習慣，那就是吃均衡的早餐。以健康的一餐開始您的早晨可以讓您在一天的剩余時間里有更好的選擇，它還可以幫助您滿足某些食物組和營養(yǎng)素的每日建議。更不用說，研究表明，吃早餐的人的 BMI 往往低于不吃早餐的人，而且往往全天燃燒更多的卡路里。這就是為什么在你的后兜里放一些健康的早餐小貼士對于開始新的一天很重要。
但是，在你出門時吃一把含糖麥片或上下班路上吃一個培根三明治之前，請記住這一點：只有選擇正確的食物，吃早餐才是健康的。為了獲得這些好處，您需要考慮早餐的質(zhì)量，加入充滿活力、飽腹感和多種重要營養(yǎng)素的成分。
在忙碌的早晨，當您多次按下貪睡按鈕時，很難快速編寫一頓能讓您滿意的飯菜，直到午餐時間。然而，事實證明，制作一份健康的早餐并不需要付出很多努力——只需注意這些專家認可的提示即可。繼續(xù)閱讀營養(yǎng)師的健康早餐提示，更多提示，請查看我們列出的21 個有史以來最佳健康烹飪技巧。
您是否知道抗氧化劑可以保護您的身體免受因壓力而發(fā)生的某些生化變化?這就是為什么注冊營養(yǎng)師和營養(yǎng)師Bansari Acharya 建議在早餐中加入至少一種含有抗氧化劑的食物——尤其是當你還有一個漫長而緊張的工作日。這就像在希臘酸奶凍糕中加入藍莓或在綠色冰沙中加入羽衣甘藍一樣簡單。
總體而言，專家們一致認為，從營養(yǎng)角度來說，從右腳開始新的一天意味著選擇全谷物而不是精制谷物(如松餅和富含小麥粉的谷物)。
“全谷物會增加早餐中的纖維含量，幫助您長時間保持飽腹感并穩(wěn)定血糖，”注冊營養(yǎng)師和認證營養(yǎng)支持臨床醫(yī)生Kristin Gillespie說。
Kevin's Natural Foods 的注冊營養(yǎng)師 Corinne Kohlen還指出，纖維可以使您的消化系統(tǒng)保持最佳狀態(tài)，同時還可以幫助您保持健康的膽固醇水平。
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