除了輕松增加您的每日蛋白質(zhì)數(shù)量(每個(gè) 80 卡路里的雞蛋含有 7 克固體肌肉)，雞蛋還可以改善您的健康。它們富含氨基酸、抗氧化劑和健康脂肪。哦，不要只是伸手去拿。在蛋黃被妖魔化數(shù)十年之后，您可能一直想知道雞蛋對(duì)您有好處，我們?cè)谶@里告訴您：是的!蛋黃含有一種叫做膽堿的抗脂肪營(yíng)養(yǎng)素，所以選擇全蛋實(shí)際上可以幫助你減肥。
當(dāng)您購買雞蛋時(shí)，請(qǐng)注意標(biāo)簽。如果可能，您應(yīng)該選擇有機(jī)食品。這些產(chǎn)品經(jīng)過美國(guó)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證，不含抗生素、疫苗和激素。至于顏色，那是你的電話。“顏色的差異只是根據(jù)雞肉的類型而有所不同——它們都具有相同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，”莫莉摩根說，RD、CDN、CSSD 是紐約州北部的一名獲得董事會(huì)認(rèn)證的運(yùn)動(dòng)專家營(yíng)養(yǎng)師。
下面，我們匯總了您每天吃雞蛋可能會(huì)體驗(yàn)到的 17 種令人難以置信的健康益處!如需更多健康小貼士，請(qǐng)查看我們的21 條最佳健康烹飪技巧清單e。
主要是因?yàn)樗鼈兊娘柛沽?，雞蛋與脂肪減少有關(guān)。一個(gè) 國(guó)際肥胖雜志上的這項(xiàng)研究產(chǎn)生了一些顯著的成效：在八周的時(shí)間，人們要么吃兩個(gè)雞蛋或百吉餅含有的卡路里量的早餐。雞蛋組的體重減少了 65%，體脂增加了 16%，BMI 減少了 61%，腰圍減少了 34%!
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