青汁的功效和服用方法有哪些（青汁的功效和副作用）

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1、 青汁是以大麥嫩葉為主要成分的食品飲料，含有蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、微量元素、酶等成分。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證實(shí)，青汁具有緩解疲勞的作用。具有美容祛斑、延緩衰老的功效；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和排便的作用；具有調(diào)節(jié)血脂、預(yù)防心腦血管疾病的功效；具有殺菌和促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝的作用。

2、 但相應(yīng)的，青汁也有副作用，比如青汁中的成分會(huì)引起過敏、腹脹、腹痛、腹瀉等。青汁富含鉀離子，會(huì)增加慢性腎功能不全患者高鉀血癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果選用的嫩大麥葉含有農(nóng)藥，可能對(duì)健康有害。

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