大家好，樂天來為大家解答以下的問題，炒大米的功效與禁忌，炒大米的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
米飯是平時經(jīng)常吃的主食，可以做成米飯，也可以煮成米粥。炒飯就是把米飯炒成黃色，有一定的吸附作用，有一定的治療作用。炒過的糙米分解成活性炭后，可以吸附污垢，所以炒過的部分可以食用，并具有以下功能：
1.具有健脾祛濕的作用，吸附腸黏膜上的有害物質(zhì)并排出體外，所以炒飯具有健脾解毒的作用；
2.炒飯燒焦后會有一定的瘦身效果，可以減肥，促進(jìn)腸胃蠕動達(dá)到瘦身；
3.炒制后的焦米具有一定的除濕功能，可預(yù)防皮炎、濕疹、脾虛、腹瀉等濕氣重的疾病；
第四，炒焦飯還有鎮(zhèn)靜安神的作用，可以調(diào)節(jié)人體的植物神經(jīng)，緩解精神壓力。
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